Restaurant Leuchtturm & Beach-Bar
Restaurant Leuchtturm am Badesee Mieming
Leuchtturm unter neuer Leitung
| Das beliebte Restaurant der "Leuchtturm" am Badesee in Mieming hat eine bewährte Leitung: Die Vollblut-Gastronomen Cornelia Thurner und ihre Tochter Ramona sind seit Mai 2010 die Leuchtturm-Pächter. Für die Hoteliersfamilie aus Sölden kam die Entscheidung für den Leuchtturm im vergangenen Jahr ziemlich spontan, erzählt Juniorchefin Ramona Thurner: "Meine Mutter sah die Ausschreibung in der Zeitung und sagte zu mir, das machen wir". Das Restaurant der "Leuchtturm" hat z. Zt. täglich von 10 bis 21 Uhr geöffnet. Man überlege, so Ramona Thurner, die Öffnungszeiten bei Bedarf zu verlängern. Der Leuchtturm soll ganzjährig geöffnet sein, ohne Ruhetag. Ramona Thurner betreut das ganze Restaurant, d. h. die Küche, Bar und Terrasse. Zu ihrem Service-Team gehören noch Nadja Gredler, Martina Netzer und Julia Dangl. "Wir suchen noch einen Koch", verrät Ramona Thurner, die von ihrem neuen Lokal und der unvergleichlichen Lage begeistert ist. Der wird sich anstrengen müssen, so er gefunden wird, denn Ramona Thurner ist selbst eine begnadete Küchenchefin, was ihr vielseitiges Angebot verrät. |
See-Restaurant Leuchtturm
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G'schmackige Suppen und Delikatessen
Nadja
Das Restaurant "Leuchtturm" hat einiges zu bieten: G'schmackige Suppen, Salate für den großen und den kleinen Hunger, z. B. Steirischer Backhendl-Salat mit Kürbiskernöl, italienische Spezialitäten, wie in Olivenöl gebratene Scampispiesse, Capaccio vom Rind mit Parmesan, Balsamico und Toastbrot. Aber auch die traditionelle Küche mit Wiener Schnitzel, Cordon Bleu oder Fisch. Die moderne Leuchtturm-Küche offeriert Buffallo Chicken Wings, Fingerfoodteller mir red Chilli Poppers oder Hamburger mit und ohne Pommes Frites.
Täglich selbst gebackener Kuchen
Leuchtturm-Crew
Die Leuchtturm-Crew freut sich aber auch, für den "kleinen Hunger" Angebote auf der abwechslungsreichen Karte anbieten zu können, z. B. Toast Hawaii, Frankfurter, Saure Wurst oder Wedges Potatoes mit Dipsauce. Fischstäbchen, Gebacken Hühnersticks oder Palatschinkn mit Marillen Marmelade gibt es u.a. für die kleinen Gäste. Die Dessertkarte reicht von Apfel- bzw. Topfenstrudel, über verschiedene Eisspezialitäten vis zum täglich hausgemachten Kuchen.
Fotostrecke: Restaurant Leuchtturm
Kontakt
Der Leuchtturm
Restaurant der "Leuchtturm"
Ltg. Cornelia und Ramona Thurner
Am Badesee
See 100
A-6414 Mieming
Tel. +43 676 6771907
eMail: leuchtturm@badesee-mieming.at
Web: www.badesee-mieming.at
